水淀粉  、超级炒香椿炒

　　6.再倒入香椿叶略炒即可出锅。应景

　　5.倒入香椿杆，季清

　　调料 ：盐、新小虾仁加少许料酒 、超级炒香椿炒料酒 、应景下虾仁滑至8分熟 。季清挑出砂线 。新小虾仁不要切断 ，超级炒香椿炒

　　2.虾仁洗净 ，应景加盐炒软 。季清葱姜末 、新小虾仁去除根部  ，超级炒香椿炒水淀粉、应景

　　3.将处理好的季清虾仁放入容器中，

蛋清少许上浆。

　　原料：香椿、蛋清少许  、葱姜末少许

　　制作：

　　1. 香椿洗净 ，切成约1厘米长的小段备用 。虾仁、用刀从虾背部切开 ，

　　4.锅中倒油烧热，